高知市土佐山
有機の土で育てた生姜の恵み
＜＜『 土佐山ジンジャエール 』＞＞
BMW技術を用いた希少な有機JAS認定のショウガを使用した
安心で美味しく、ショウガ本来のしっかりとした風味と
その突き抜けた辛さにファンを増やし続けています。
平成の名水百選にも選ばれた鏡川の清らかな源泉水を用い
保存料は一切不使用。
全工程を丁寧に手作業で行う自信の逸品をお試し下さい！
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本格派、辛口ジンジャエール
生姜の美味しさをまるごと詰め込んだ味わい。
目から鱗の体験、をコンセプトに
「土佐山ジンジャエール０１ Premiumシリーズ」は
つくられました。
生姜のすっきりした刺激と赤唐辛子のスパイスを効かせた
ジンジャエールです。
＜ オススメの飲み方 ＞
そのままストレートで飲むのはもちろん、
ビールと１：１で割って「シャンディ・ガフ」
ウォッカと割って「モスコ・ミュール」などお酒との相性も
抜群です。
土佐山ジンジャエール 01 Premium
・内容量：300㎖（*01 Premium miniは200㎖）
・有機JAS認定の土佐山生姜を使用
価 格 ： 550円
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生姜のうま味とマイルドな口当たり
辛さが少し苦手な方でも生姜の美味しさを
味わってもらえるように
土佐山で採れた日本ミツバチのはちみつを使い
生姜の辛味を優しく包み込んだのが
「土佐山ジンジャエール０２ Mild」です。
ゆず果汁が効いているので、単に甘いのではなく
すっきりとした後味に仕上がっています。
＜ オススメの飲み方 ＞
寒い時期は、湯煎してホットジンジャーエールとして、
お酒がお好きな方は梅酒やワインと合わせて
お楽しみいただくこともできます。
土佐山ジンジャエール 02 Mild
・内容量：200㎖
・有機JAS認定の土佐山生姜を使用
価 格 ： 380円
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生姜まるごとギュギュっと濃縮
土佐山の豊かな自然の中でのびのびと育った有機生姜を
じっくり煮詰めることで「香り」「うま味」「栄養」の
すべてを抽出、濃縮しました。
シロップに使う砂糖は、サトウキビ由来の精製度の低い
「甘しゃ分みつ糖」を使用することで、土佐山ジンジャー
シロップ特有の深いコクを生み出しています。
また、ゆず果汁を入れることによって
ゆずの華やかな風味とさっぱりとした酸味が
生姜の味を引き立て、後味をスッキリとさせます。
＜ オススメの飲み方・使い方 ＞
炭酸水でお好みの濃さに割っていただき、オリジナルの
ジンジャエールを作ってみるのも良いです。
お湯で割って生姜湯として香りを楽しむのもオススメです。
その他、生姜焼きや魚煮付けの隠し味
かき氷のトッピングなど、様々な場面でご使用いただけます。
土佐山ジンジャーシロップ03
・内容量：200㎖
・有機JAS認定の土佐山生姜を使用
価 格 ： 1,800円
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土佐山有機生姜
土佐山有機生姜は、無農薬有機農法で栽培された
希少な「有機JAS認定」
ショウガ本来のしっかりとした風味が特徴で
皮ごとお使いいただけます。
有機JAS認定の「安心」しかも「美味しい」ショウガ
土佐山有機生姜（100g単位）
商品１個あたり、100gです。
数量 x 100gの計算でお買い求め下さい。
・有機JAS認定（無農薬有機栽培）
価 格 ： 220円
