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世界が認めた焼酎
【 米焼酎 薩摩自顕流 】
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極寒の時期に高度に精白された米を原料に
じっくりとモロミを発酵。
更にこのモロミを蒸留する際に最初に取られる
高品質の酎（花酒）のみを瓶詰にしました。
この最高級に贅沢な焼酎は島津家自慢一番搾りでもあり
古来島津公が幕府に献上していた逸品でもあります。
そこはかとなく立ち上るフルーティーな香りは、
昔も今も変わることなく焼酎作りを支えてきた技術者の
心意気の結晶とも言えるでしょう。
こだわりの美酒で歴史のロマンを語らいながら
快い酔いをお楽しみくださいませ。
飲み方はロックが最高です。
< IWSC銀賞受賞 >
IWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）とは、世界の優れたワイン、スピリッツ、リカーを設定・紹介し、品質向上と市場拡大に寄与することを目的に1969年にロンドンで創設された組織です。
製品は各カテゴリー別に「産地」「酒類」「スタイル」「ヴィンテージ」などに分類され、世界中から集まった著名な審査員によるブラインド・テイスティングによる評価点は、金賞で85点、銀賞で75点、銅賞で65点以上のポイント獲得が必要です。
通常、金賞の中から最も優秀な製品にトロフィーが授与されますが、2009年度は金賞対象製品がなかったため、銀賞の中から弊社の薩摩自顕流が選ばれました。まさしく、2009年No.1 の焼酎に選ばれたということです。
世界が認めた味わいを是非ご賞味ください！
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世界初の方法で蒸留された
【 新焼酎 】
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弊社の独特の麹技術を活かし
麹堆肥を使用した農園でできた黄金千貫（芋）を使い、
更には独自の蒸留方法で出来上がった「新焼酎」は
通常の新焼酎ならではの刺々しい味わいだけでなく
奥行きのある焼酎に仕上がっています。
麹堆肥で育った芋は還元力が高く、
芋の甘みがより引き立っており
通常の芋焼酎より芋独特の甘みと香りが楽しめます。
今年も美味しい焼酎できました。
本物の味わい「新焼酎」ぜひお試しください！
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鹿児島県産／黒こうじ豚使用
【 甘酒カレー 】
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「なにこのカレー？？」
普通のカレーではつまらない、
そんなあなたのために作りました。
老舗種麹屋の新発想カレー！これぞカレーの新常識！
鹿児島で密かなロングセラーのご当地カレー！
カレーマニアのあなたに（もちろんそうでない人にも）
ぜひ、食べていただきたいカレーです。
甘酒をカレーに入れることで甘酒のコクととろみがプラス！
甘酒とカレーの割合を繰り返し研究し黄金比を生み出しました。
ピリッとした中辛のスパイスの中に甘酒の隠し味が生かされた
究極の逸品です。
自社農場で育てた「黒麹豚」を使用することで
さらにカレーのおいしさを際立たせています。
便利なレトルトパウチですので、沸騰したお湯で温めるか、
器に移してレンジで温めるだけで手軽に召し上がれます。
<メディアでも注目されています！>
1. カレー大學主催カレー大賞2016で「新人賞」受賞
2. TBSテレビ「マツコの知らない世界」で鹿児島代表カレーに
3. 日本テレビ「シューイチ」でご当地カレーランキング6位
4. CCCメディアハウス発刊「Pen」に掲載
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麹屋だからできる食感と味
【 麹屋の食べる甘酒 】
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お米の甘さ100%麹がお米から創り出す天然のブドウ糖
熱処理を必要最低限に抑えているため、麹の出す酵素も豊富。
お水もお米を蒸した分の水量のみ。
だから粘度の高い甘酒が完成しました。言わば「食べる甘酒」。
お米と麹にこだわって一切余計な原料を使わず
酒粕も使わない昔ながらの甘酒
「米」「麹」「水」ただそれだけ
自然な甘さ、昔ながらの麹の味が新しい
ノンアルコールだから子供から大人まで
みんなで食べられる昔ながらのお菓子
温めて飲むのも良し、冷やすなら尚よし！
麹がたっぷり入っておりますので、
健康に関心が高い方にもオススメです。
母乳育児をしている方にとっての
栄養食材としても注目されています。
【内容】６個入り ※カロリー:176キロカロリー/個あたり
