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若さと美しさをキープしたいあなたの味方！
健康維持にスーパーフード「DICスピルリナ」
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スピルリナは約30億年前に誕生し、高温・強アルカリという環境で育つ生命力の強い“藻”です。顕微鏡でのぞくとクルクルっとしたらせん形をしています。その形からラテン語の”ねじれたもの”とか”らせん”を意味する”Spira”（英語ではSpiral）が語源になっています。
スピルリナが藻類（そうるい）として発見される以前から、自生していた湖（アフリカやメキシコの塩湖）の周辺に住む原住民はスピルリナを食糧としてパンやスープにして食べており、古くから今日に至るまで数千年間スピルリナを食糧として利用する習慣が受け継がれて日常食になっていったという記録があります。
現在スピルリナは健康食品として、日本をはじめ米国、欧州、オセアニア、アジア各国の人々の健康管理に役立っています。ビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維、γ- リノレン酸、葉緑素、核酸、酵素、フィコシアニンなど、健康の維持・増進にはたらく成分が含まれています。
■DICスピルリナの３つの魅力
１.手軽に栄養補給できる
今までの食事を変えるのではなく、少量をプラスするだけ！スムージー、デザート、お料理にも！しかもスプーン１杯約4gで約14kcalなので、ヘルシーにいろいろな栄養素が摂れます。
2.消化吸収率95%（DICスピルリナ 動物実験）
無駄なく栄養を吸収できる。せっかく摂った栄養素も吸収されないともったいない。スマートにかしこく摂りたいですね。
3.植物由来でナチュラル
太陽の光をたっぷり浴びて元気に育ったスピルリナ。食用の藻そのものなので、ナチュラル志向のあなたにも！
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多くの健康・栄養成分を含んでいるから現代人にぴったり
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1950年に発表された「日本食品標準成分表・初版（科学技術庁）」によると、ほうれん草100ｇ中のビタミンＣは150mgとなっています。ところが60年後の2010年版では35mgと激減！こうした栄養成分の減少傾向は、ほかの野菜も例外ではありません。農薬や土質などの影響で野菜そのものがパワーダウンしている上、ただでさえ野菜不足に陥りがちな現代人の食生活…そんな現代人にぴったりなのが「スピルリナ食品」なのです。
人の体は糖質や脂質からエネルギーを取り込みますが、それを有効に代謝させるのがビタミンです。効果的にビタミンを働かせるためにはミネラルが必要で、ミネラルを体に取り込ませるためにはアミノ酸、つまりたんぱく質が必要です。すなわち、これらの栄養素がお互いに助け合って、食べた物を血や肉そしてエネルギーに変えていくのです。
スピルリナにはビタミン・ミネラル・アミノ酸に加え、食物繊維・多糖・不飽和脂肪酸など50種以上の健康・栄養成分を含んでいます。
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スーパーフードって何？
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海外のセレブリティの間ではすでにおなじみのスーパーフード。スーパーフードとは、栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品。あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品。また、一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ食材を意味します。(一般社団法人日本スーパーフード協会)
スピルリナは、数あるスーパーフードの中でも『プライマリースーパーフード10』にも選ばれているスーパーフードの代表格です。
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使い方いろいろ
「簡単レシピ」好評公開中！
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定番のスムージーから、カルパッチョやスパゲッティ、お菓子づくりなどに幅広くお使いいただけます。混ぜたり、さっとふりかけるだけで見た目もきれいで健康的な料理が簡単にでき上がります。
お好みの料理に加えたり、定番料理をアレンジしたりとアイデア次第でさまざまな使い方も可能です。簡単レシピも公開中です。ぜひご覧ください。
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インフォメーション
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