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鈴蘭別館の店舗情報です。

商品紹介

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山陰・浜田の奥座敷「活魚・割烹料理 鈴蘭別館

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日本海の幸豊かな山陰/島根県浜田市にある「活魚・割烹料理 鈴蘭別館」。 昭和43年の開業以来、山陰・浜田の奥座敷として多くの皆様にご利用いただいております。

当館では海の幸豊富な浜田ならではの新鮮な魚介類、四季の旬の素材をふんだんに使った会席料理、活カニ(活かに)やふぐのおいしさを心ゆくまで堪能できる「納得プラン」等をご用意して、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

鈴蘭別館では、ほとんどの部屋から日本海を望むことができ、お食事をお楽しみ頂きながら日本海に沈む美しい夕日を見ることもできます。浜田マリン大橋が間近にそびえ、雄大な日本海を一望できる鈴蘭別館でお楽しみください。

 

 

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希少な“幻の高級魚”鍋の王様「クエ」

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“幻の高級魚”とも言われるクエの取り扱いもしています。品質・味の良さは自信をもっておすすめできる、店主こだわりの20㎏以上の天然物を使用。

良質の身は、一度食べれば誰もが納得の美味しさ!女性にも嬉しいコラーゲンたっぷりの上質な味わいです。

全国発送・各種業務用(丸ごと又はご希望の大きさにカットしての発送)ご商談も承ります。

 

 

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結婚式、ご法要、宴会など、各種コーズご利用ください

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鈴蘭別館では、海の幸豊富な浜田ならではの新鮮な魚介類を、季節ごとに各種お楽しみプランとしてご案内しています。その中でも特に、蟹(カニ)、河豚(ふぐ)は「ご納得プラン」をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。ぜひご賞味ください。またご法要、忘・新年会、歓送迎会等のプランにつきましては人数に応じてお部屋をご用意いたします。お気軽にお問い合わせください。

 

 

【カニ納得プラン】

当館一番人気のプランです。
北海道(ロシア産)・島根県隠岐の島・鳥取県境港より直送されたズワイガニを使用し当館自慢のカニ専用水槽で活かし込み、ご来館直前に刺身にして提供しております。
だから美味い!!
最後に生の蟹味噌を溶かして雑炊をおつくりいたします。
これが絶品!!是非ご賞味ください!

 

カニ納得プラン詳細はこちらから

 

 

【ふぐ納得プラン】

この内容でこの価格!とにかく安い!
ふぐ刺しはトラフグを使用し、ふぐちり、焼きふぐ、唐揚げはマフグ、ゴマフグを使用。
色々なフグを食べれるのも、このプランの人気の秘密!
1日限定20食の特別プランです。
この機会に是非お試しください。

 

ふぐ納得プラン詳細はこちらから

 

 

【のど黒プラン】

山陰の高級魚!!のど黒プラン!!浜田港の「ノドグロ」は、「浜田市の魚」に選定されています。
身は柔らかく淡い紅色で、煮付け、塩焼き、刺身、にぎり寿司、干物なども大変美味な高級魚です。
当館が使用しますのど黒は、すべて500gアップの大きいサイズです!(脂の乗りがちがいます!!)
ぜひ一度、ご賞味ください。

 

のど黒プラン詳細はこちらから

 

 

 

その他プランはこちらから

 


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★☆インフォメーション☆★

 

高級魚クエやユメカサゴなど取り扱い活魚の業務用ご商談も全国から承ります。まずはお気軽にご連絡ください。


ご予約・ご注文・各種お問い合わせは

TEL 0855-22-2381
またはメールにて

店舗情報

店名
鈴蘭別館
URL
鈴蘭別館
名品館SHOP
TEL
0855-22-2381
FAX
0855-22-3155
E-Mail
suzuran@iwami.or.jp
住所
〒697-0052
島根県浜田市港町186
営業時間
11:00〜14:00、17:00〜22:00
定休日
不定休
コード
2018091411
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