健康は食から…
安全安心にこだわった秋田の美味しさ
美味しい食べ物は人を元気にさせてくれます。
当店では安全安心にこだわってつくられた
秋田の味をお客様にお届けしております。
「感謝」の気持ちをいつも持ち
「心」を尽くし、「力」を尽くし
「意」を尽くす。
どんな仕事にも前向きに、心を込めて
技術・知恵・工夫そして笑顔で取り組みます。
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【 “五ツ星” お米マイスターに認定されました 】
お米マイスター(日本米穀小売商業組合連合会が認定している資格)とは、「お米に関する幅広い知識を持ち、米の特性(品種特性、精米特性、ブレンド特性、炊飯特性)を見極めることができ、その米の特長を最大限活かした「商品づくり」を行い、その米の良さを消費者との対話を通じて伝えることができる者」です
厳しい試験を経て、五ツ星マイスターの章剛をいただきました。お米のことなら何でもご相談ください。
【お鍋を使ったおいしいごはんの炊き方】
東日本大震災のあと、停電で電子炊飯器が使えなかったことなどをきっかけに友人らと「お鍋を使ったおいしいごはんの炊き方」を教える教室の活動を始めました。 お鍋とガスコンロがあれば、かまどに近い状態で本当においしいご飯が炊けるんです!
詳しい炊き方は後日紹介いたします。
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【 あきたこまち白米 】
今年のお米は高温障害もなく例年のおいしさを
味わっていただけます。粘りもつやも香りもまさに新米です。
横手盆地内で生産された一等検査米のみを使用しています。
5kgは一人暮らしや少人数のご家族向けサイズです!
4‐5人家族向けに10kg袋もございます。
第 1 位 マンスリーランキング
25年産 あきたこまち白米(5kg)
【価格】: 2,160~4,320円(税込)
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【 厳選あきたこまち白米(5kg) 】
原料玄米は、おいしいお米の産地旧仙北郡中仙町で
たゆまぬ努力でおいしい米作りに取り組む生産者のお米です。
特別栽培米の認定はうけておりませんが、特別栽培米の
基準以下で生産された1等米を使用します。
今年のお米は高温障害もなく、粘りもつやも香りも
申し分ありません。ぜひ、お試しください。
第 2 位 マンスリーランキング
厳選あきたこまち白米(5kg)
【価格】: 2,880円(税込)
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【 厳選秋田産コシヒカリ(5kg) 】
当店が土壌と水のきれいな美郷町の生産者に
委託して作ってもらっています。
今年の作柄はここ数年にないほど良い食味だと思います。
リピート率がとても高いお米です。
ぜひ秋田のコシヒカリもお試しください。
ちょうどよい粘り,しつこくない食感は食べやすいと評判です
第 3 位 マンスリーランキング
厳選秋田産コシヒカリ(5kg)
【価格】: 2,570~2,667円(税込)
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【 だし屋が造った 無添加白だし 】
いわしぶし・とびうお煮干・昆布の三種類の
風味原料を使用し風味と旨味を凝縮しました。
食品添加物(加工助剤は除く)はもちろん
たんぱく加水分解物や酵母エキスもしようしておりません。
また、遺伝子組み換え技術を使用した原材料も不使用です。
第 4 位 マンスリーランキング
だし屋が造った 無添加白だし
【価格】: 1,182円(税込)