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米農家が本気で作った絶品「のしもち」
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天恵の地・兵庫県赤穂市でお米農家が「安心」と「美味しさ」を徹底追求し、種子から乾燥まで徹底してこだわり抜いてもち米を栽培。地元産の黒大豆と赤穂の天塩を使用し、一つひとつ丁寧に作りあげた杵つき「のしもち」です。
素材本来の良さを生かした飽きのこない味わいで、滑らかな舌ざわりと伸びの良さが特徴。噛むほどに口の中で美味しさが広がります。
西播磨フードセレクション2015で特別賞＜素材へのこだわり部門＞を受賞した黒豆餅をはじめ、赤穂塩餅、赤穂みかん、のり、えびなど種類は全13種。ぜひご賞味ください。
【のしもち】
■黒豆餅・のり餅・えび餅・ごま餅…１袋（250g） 各390円
■赤穂塩餅・うるう餅（白）…１袋（250g） 各350円
■うるう餅（豆）・うるう餅（えび）・うるう餅（ごま）
…１袋（250g） 各390円
■みかん餅・えび餅（無添加）…１袋（250g） 各420円
※すべて税込・送料別
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⌘⌘⌘ うるう餅ってなに？ ⌘⌘⌘
うるう餅はもち米に普通のお米（うるち米）を混ぜた昔ながらのお餅です。もち米だけのお餅に比べて伸びが少なく、噛み切りやすく特にご高齢の方に人気です。焼くとカリカリの歯ごたえが特徴で、スーパーではなかなか見つからない農家ならではのお餅です。
⌘⌘⌘ みかん餅ってなに？ ⌘⌘⌘
みかん餅は若手農家コラボ商品で開発まで３年掛かりました。兵庫県内でみかんの産地登録があるのが赤穂市と淡路島だけで、地元赤穂の若手みかん農家と共同開発しました。期間限定販売になります。11月中旬から１～２月まで、みかんのある限り生産しています。地元では一番売れている一押し商品です。
直売所「旬彩蔵」や道の駅（あいおい白龍城、みつ）、ヤマダストアー各店舗などでも販売しています。お近くの方はお立ち寄りください。
※兵庫県認定食品の「丸餅」「しゃぶ餅」「うるう餅（豆餅バージョン）」などもご用命ください。業務用のご商談も承ります。
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おすすめです！特別栽培米コシヒカリ
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手間と時間をかけ、良いお米を皆様にお届けできるよう情熱を傾けて栽培したコシヒカリです。
栽培期間中、一切の農薬と化学肥料の使用をしておりません。稲刈りから田植えまでの期間中は自家製堆肥の散布やレンゲ緑肥を栽培しております。
特別栽培米というお米は、栽培期間中が大事なのではなく、それ以外の期間に何をしてるかが大事です。そして何より、何年続けて同じ田んぼで試み続けているかという事が最も大事だと考えています。今年で７年目を迎える田んぼで栽培しております。
収穫したばかりのお米は天日干しに最も近い遠赤外線乾燥機でじっくり乾燥し、皆様の食卓に農家直送します。甘みと香りの違いを比べてみてください。
【特別栽培米コシヒカリ】
平成28年産米 好評予約受付中！
■5㎏ …3,000円
■10㎏…6,000円
■15㎏…9,000円 ※すべて税込・送料別
【ご注文・ご予約・お問い合わせは】
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TEL&FAX 0791-48-7212 またはメールまでお願いします
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ご家庭用のほか、内祝いなどの贈答用にも喜ばれています。
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業務用ご商談も全国からお待ちしております
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百貨店、スーパー、飲食店、生協、病院、学校など業務用のご商談も承ります。（のしもち・お米ともに、数に限りがありますので数量・納期等は事前にご相談ください）
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