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栄養スープにもなる和洋中万能だし

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海のペプチド「おいしいだし」は天然素材100％の万能だし調味料。自然の力だけを取り入れた、こだわりの製法で作られています。

主原料はカツオ、イワシ、昆布、無臭ニンニク。素材をまるごと使用してエキスを抽出し、微粉末タイプに仕上げました。

食塩、化学調味料、酵母エキス、アレルギー27品目不使用で、製造工程において油分を除去しておりますので酸化の心配もありません。

賞味期限は常温で2年。和食、洋食、中華に、幅広く便利にお使いいただけます。また、アイデア次第で万能の調味料として利用できます。

大さじ1杯(10g)で天然のアミノ酸を約565.4mg摂ることができるので、お湯を注ぎ栄養スープとしてもオススメです。

 

 

 

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代謝活性のための栄養「ペプチド」

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人間の身体にとって不可欠なタンパク質は食物から摂取し、消化器官で分解された後アミノ酸として吸収され、体内で必要なタンパク質に再合成されます。

タンパク質はアミノ酸分子がつながってできていますが、分子が100個以下の低分子状態をペプチドといいます。

「おいしいだし」は分子数や結合の仕方が多様で特定化されていない”天然のペプチド”です。ペプチドは低分子の消化態なので20～30分位で消化器官に負担をかけず無駄なく吸収されます。

日々の健康管理やスポーツ・ダイエットなど、ストレスの多い現代社会での食生活のベースとしてもぜひ「おいしいだし」をご活用ください。

 

 

●JQA−FS0233

この製品は、品質マネジメントシステムの国際規格ISO22000の認証を取得した工場で製造されています。

 

 

 

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簡単便利！使い方いろいろ

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■基本のだし（水から入れる）

〔味噌汁〕〔吸い物〕〔煮物〕〔鍋物〕〔おでん〕〔炊き込みごはん〕
煮物と炊き込みご飯は少し多めに入れます。

 

■多めに入れる

〔めんつゆ〕
おいしいだしを多めに砂糖少々、みりん、醤油を加えます。

 

■振り入れる

〔チャーハン〕〔野菜炒め〕〔麻婆豆腐〕〔八宝菜〕〔焼きそば〕〔パスタ〕
炒めながら途中で振り入れる。

 

■途中で入れる

〔カレー〕〔シチュー〕
煮込みながら他調味料と一緒に入れる。

 

■溶かして入れる

〔だし巻き卵〕〔茶わん蒸し〕〔オムレツ〕
少しのお湯で溶かして卵に加える。

 

■直接混ぜる

〔お好み焼き〕〔チヂミ〕〔餃子の皮〕〔ドレッシング〕〔合わせ酢〕〔ごま和え〕〔からし和え〕
小麦粉や調味料に直接混ぜる。

 

■漬け物に

〔野菜の浅漬け〕〔ぬか漬け〕
野菜を塩もみしてだしを振りかける。またぬか床に出しを加えるとより風味豊かに。

 

■調味料として

〔離乳食〕〔療養食〕〔栄養スープ〕
そのままお湯に溶かして。ペプチド化しているため、タンパク質を避けたい方にもお召し上がりいただきやすい状態です。

 

 

※「おいしいだし」には塩が加えられていないので塩加減は適宜調味してください。

 

 

 

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