女性や子供にも大人気のキウイだれ
キウイ焼肉だれは、そのまま食べても美味しいキウイを
贅沢にたっぷり使っています。
今まで味わったことのないキウイだれは主役の肉の味を
引き立てながらも キウイのフルーティな酸味とアッサリした
塩の旨みに粗挽き胡椒のコラボは今まで味わったことの無い
爽やかな格別の塩だれです。
焼肉はもちろん豚シャブ、タジン鍋の浸けだれやチキンソテー
のソースに、豚ステーキなどのソースに美味しく使える
ナチュラルソースです。
「肉」「野菜」を美味しく食べるための ”タレ”
使用しているキウイは、愛媛県産のキウイで
「 農薬 」「 化学肥料 」などを使っていないキウイです。
女性を意識してキウイの優しい酸味を強調し、塩のうまみと
粗挽きコショウで、あっさりと味付けにしています。
野菜や淡白な豚肉、鶏肉の味を引き立てる味に仕上ました。
たくさん食べてもヘルシーです。
焼肉屋さんの美味しいところ教えてと聞くと、そのほとんどが
肉の味でなく、たれの味で評価される傾向にある。
そこに着目し、肉や野菜の味を楽しめて美味しく食べる
ためのタレ作りをはじめました。
たれではない、たれよりも肉をおいしくする！
キウイの酸味は、特に豚肉や鶏肉にあい、酸味を活かすため
塩やこしょうの量を抑えてあり、食べたあとの後口が
あっさりとしています。
キウイだれ
販売価格 : 1,050円（税込）
その年に実ったキウイを収穫後約2～3週間かけて自然追熟
キウイだれを丹精こめて仕込みお届けいたします。
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今年も美味しく出来ました！徳島鳴門産『めかぶ茶』
【 鳴門産めかぶ茶って本当に美味しいの？ 】
弊社の『 鳴門産めかぶ茶』は、他国の “めかぶ茶” と比べると
見た目に、めかぶの表面に付けている白い「粉末状の調味料」
が、まんべんなく均等に付けることが出来ません。
その理由は他国のめかぶは、乾燥する前にめかぶの表面にある
ネバネバ物質フコイダンを薬品を使ってネバネバを取り除く
そうです。
それはネバネバを取り除かないとめかぶのヒダが重なったまま
乾燥すると一枚一枚はがす事が困難になるために、めかぶの
ヒダを一枚一枚はがした方が同じ１kgでも量が増えて安く
提供できるからです。
【 「 めかぶ 」 のここが凄い 】
○ 水溶性のネバネバ物質「フコダイン」や「アルギン酸」が
多く含まれているといわれています。
○ わかめの葉の部分に比べ20％以上も多く含まれています。
○ セルロース等の不溶性食物繊維はわかめの約1.5倍。
○ EPA等の有効脂肪酸は昆布に比べて多く含まれています。
○ 全てのビタミン、ミネラルも多く含んでいます。
「カルシウム」「ビタミンA鉄分」「ビタミンB1、B2」
「ナイアシン」「ビタミンC」も豊富な
高ビタミン、高ミネラル食品です。
さらに粘質物などの食物繊維が多いといわれています。
当店人気ナンバーワン商品！！
味わった人にしか判らない 磯の香りと独特の味わい
水溶性のネバネバ物質のフコイダンのねっとりした食感を
お楽しみ頂ける一手間かけた「 驚きの逸品 」 です。
徳島鳴門産『めかぶ茶』
販売価格 : 840円（税込）
一つまみの『めかぶ茶』を湯呑みに入れて熱湯を注ぎ
軽く混ぜるだけです。めかぶが軟らかくなったら飲み頃です。
もちろん軟らかくなっためかぶも栄養の宝庫です。
全部頂きましょう。
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【 体が喜ぶシリアル『 ごま板玄さん 』】
アーモンド・玄米・胡麻・あられなどの「 自然素材 」
◇ その物の栄養素 食物繊維がたっぷりでダイエットに
◇ 時間の無い朝食がわりに！
◇ 食品添加物は一切使用せず素材の味を最大限に引き出す
独自の製法で製造しています。
香ばしく煎った胡麻と玄米にアーモンド、あられなどの
健康素材をたっぷり使った、素材本来の味や風味を
堪能できる素朴で優しい味です。
砂糖の摂取による虫歯の問題も常に注目されていますが
ごま板玄さんはシュガーレスで偏食しがちのお子様や
歯の弱いご年配の方、妊婦の方には栄養補助食品としても
お召し上がりになることを推奨しています。
満腹感をサポート! あなたのキレイと健康を毎日サポート！
育ち盛りのお子様のおやつにも安心です。
ダイエットにピッタリです。満腹感をサポート!
玄さんの製造は 目視と手に伝わるう感覚だけで
手間と時間をかけて形成し製造しております。
妥協しない体に優しい食品つくりを心がけています。
ごま板玄さん
販売価格 :525円（税込）
ごま板玄さんは、原材料や食感、味に拘り一個一個全てが
手作りで大量の生産は出来ません。
多少大きさに微妙な違いが出ることもございますが「味」
「食感」などに違いはありません安心してご賞味してください
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【 小魚せんべい「 アーモンド玄米 」】
素材にこだわり、香ばしく煎った「胡麻」や「玄米」
「アーモンド」「もち米」などの健康素材をたっぷり使った
甘さ控えめ、素材本来の味や風味を堪能できる歯応え
サクサクの素朴で優しい味です。
おなかが空いたときに気軽に食べられ、お子様も喜ぶこと
間違いなしです。
つまみやすいので、不意のお客様のお持てなしや
旅のお供にも最適です。
原材料に自然の状態で含有されている栄養成分を著しく
損なうような加工はしておりません。
小魚せんべい（アーモンド玄米）
販売価格 :420円（税込）
天日干しした小魚を、さらにロースト前に５０℃で温風乾燥
約１時間かけて骨の真まで乾燥させ、商品完成時にサクサクに
仕上げるためにとても重要なポイントなのです。
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小売店・スーパー・飲食店のオーナー様へ
エビス食品では小売店・スーパー・飲食店などへの
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※弊社の取り扱い商品は自社工場にて製造いたしております。
