水々しく高糖度の果物を全国にお届けします
美濃加茂市で人にも環境にも優しい安心安全なフルーツを提供するヤマキ農園は、幸水・豊水・親高をはじめ10種類の梨・柿・桃を生産しています。「水々しく高糖度でおいしい」と全国から好評をいただいています。ぜひご賞味いただき、おいしさの違いを実感してください。
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妥協のない「おいしさ」への追求
ヤマキ農園は80年近い歴史をもち、現在の園主である私で３代目になります。祖父がこの岐阜県美濃加茂市山之上台地に赤土の山を開墾して梨の木を植えたのが始まりでした。
ヤマキ２代目は私の父で、梨づくりの師匠でもありますが「愛情を持ってやれば必ず梨は応えてくれる」が口癖で１５才から８２才まで、誠実に勤勉に梨づくり一筋の名人でした。
まだまだ梨の木や柿の木と話は思うようにできませんが、秋には皆様に「おいっし～！！」と言っていただけるよう愛情をもって努力しております。
どうぞ、私の“本物の青果”にかける一年の努力の成果を味わってくださいませ。
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安心安全に心がけています
ヤマキ農園では『安心安全を最優先に、生草 有機栽培 減農薬』を心がけております。毎日、果樹の様子に気を配り園内を良く観察することにより害虫、病気を未然に防ぎできる限り農薬を使わなくてもいいよう、また製品に残留農薬などが一切ないよう細心の注意を払っております。
おいしさを分ける肥料も当園特有の「完全有機肥料」のみを使いおいしさを保っております。草刈りもかなり少なくし、伸びた雑草は刈り倒すことにより土にかえり栄養となっていきます。
できる限り自然に近く愛情をもって果樹たちに接することがおいしさの秘密です。今後もさらに安心安全で美味しい果物づくりに挑戦し続けてまいります。
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低温減圧ナチュラル製法のセミドライフルーツ
ヤマキ加工の「フルーツ農家のセミドライフルーツシリーズ」は低温減圧ナチュラル製法！すべて純国産素材で完全無添加！
セミドライタイプのドライフルーツは市販のドライフルーツと違い、しっとりやわらかい食感が特徴です。生のくだものをイメージさせる、より自然な風味や食感を残しています。
低温でゆっくり乾燥しているので自然の色味も残しつつ、添加物をいっさい使わず砂糖・油不使用。果物そのままの自然な味なので安心してお召し上がりいただけます。
また、手作りで丁寧に作り上げた各種コンフィチュールもおすすめです。ヤマキ農園の加工品は健康志向の方や大切な方へのギフトにもたいへん喜ばれています。
【各種お問い合わせは】
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FAX 0574-42-9812 またはメールまでお願いします
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