醤油・味噌一覧
海の幸とともに長年にわたって積み重ねてきた信用を何よりも大切に、一本一本正直に造り上げたお醤油をお届けしています。
“ご満足いただける本物の味”を追求し
手づくりにこだわり、厳選素材と伝統製法で真心込めて作り上げました。
やっぱしうまいがいね!!
創業以来100余年。変わらぬ手間と暇を
かけた手造り醤油をお試しください!!
さわやかな生姜の風味が加わった、香も豊かな醤油。カツオのタタキ、イカソウメンなどお刺身全般や生しょうゆうどんのタレ、焼き魚、湯豆腐、冷奴等各お料理にお使い下さい。
旨さが決め手<無添加手造りみそ>
平成23年度長野県みそ品評会
[無添加味噌部門]第1位
ブランド昆布の名品 南かやべにあり!!
幅広い用途でお使いになれます。
熟成された九州産黒酢と国産たまねぎを
使用したこだわりの逸品です。
創業百十有余年 東北の皆様に大切に
育てていただきました
“ぎょ”と驚くおいしさの天然本まぐろ魚醤天然素材、無添加にこだわり革命的な旨さを追求しました。
“うま味”を引き出す「三笠の鶏醤(けいしょう)」北海道原料にこだわった「道産食品」認定の“美味さに万能”な、お料理の「名わき役」
優良ふるさと食品中央コンクール
農林水産大臣賞受賞!!
百年木桶仕込生醤油「お常陸」
農薬・科学肥料を使わない大豆・小麦を
原料とした天然醸造醤油に自然のとれたて山椒の実をたっぷり詰め込みました。
癖になりそうな辛みそたれ「相撲味噌」
味噌ににんにくがたっぷり入って辛味と旨味のバランスがまさに“横綱級”
日本のこころを造りつづけて140余年。
食文化の伝統をもとに新たな味の追求を続けます。
名水百選の豊かな湧水と黒部の天恵の環境で、安心にこだわり、“まごころ仕込み”の芳醇にして奥深い感動の味覚を全国にお届けします。
天恵の地・郡上の天然水を使用するなど、徹底して安心と美味しさを追求。
江別美原地区7農家による新しい農園スタイル。自家製「ハルユタカ」を使用した麦と大豆、米の融合による新食感の味噌です。